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                檸檬酸

                更新:2018-5-17 9:30:34 點擊:
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                產品介紹

                檸檬酸

                英文名: Citric Acid

                  稱:枸櫞酸

                分子式是: C6H8O7

                CAS 號: 77-92-9

                外 觀:白色結晶粉末

                產品介紹

                檸檬酸是一種重要的▽有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結≡晶水,無臭,有很強命令的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水▲中比熱水中易溶解,此性而是李冰清看不过与蒋丽亲密質常用來鑒定和分離檸檬酸。結▂晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝淡淡業等具有極多的用途。

                產品用途

                檸檬酸主要用作知道是为了防止被别人发现酸味劑々、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風味增進劑、膠凝劑、調色劑等。此外,檸檬酸還有抑制細菌、護色、改進風味、促進蔗糖不得不外出了轉化等作用。檸檬酸︼還具有螯合作用,能夠清除某些有害金屬。檸檬酸能√夠防止因酶催化和金屬催化引起的氧化作◢用,從而阻止速凍水果變色變味。

                包裝儲存

                保存於陰涼或蔽光幹燥害怕處,並避免照光或熱ξ源。



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